Die Lebensmittelbranche hat schwierige Zeiten hinter sich. Erst die Coronapandemie, gefolgt von Dürren in Europa und dann noch der Ukraine-Krieg. Grundsätzlich wurden Lebensmittel durch die Einflussfaktoren teurer. Der Handel an der Börse hat Produkte zusätzlich teurer gemacht. Jedoch gibt es Ausnahmen. Wir stellen hier drei Lebensmittel vor, welche günstiger sind als letztes Jahr.
Schokolade
Was gibt es schöneres, als ein Stück Schokolade? Ein Stück günstige Schokolade vielleicht? Weil Kakaobohnen günstiger wurden, geben diese Einsparungen einzelnen Herstellen den Kunden weiter. Oft sind die Schokoladenprodukte von den Eigenmarken der Discounter betroffen. Diese sind bis zu 5 % günstiger als noch während der Coronapandemie. Zudem löst dunkel Schokolade Glücksgefühle aus. Arbeiter unter Tage erhalten dunkle Schokolade, um Depressionen vorzubeugen.
Kokosnussöl
Die Wissenschaft sieht Kokosnussöl, oder auch einfach Kokosöl, als sehr gesund an. Kokosöl hat sehr viele gesättigte Fettsäuren. Das Fett wird ab 24 Grad flüssig und eignet sich gut zum Braten und Frittieren. Du darfst das Öl bis 200 Grad erwärmen. Die Preise können bis zu 10 % günstiger als vor der Coronapandemie sein. Einzelne Hersteller geben diese Kostenersparnis auch dem Endkonsumenten weiter.
Reis
Reis enthält viele komplexe Kohlenhydrate und nur wenig Fett. Deshalb spricht man gerne von „gesund“ in Zusammenhang mit diesem Korn. Im asiatischen Raum gilt Reis als Hauptnahrungsmittel. Im europäischen Raum schwanken die Preise seit der Coronapandemie. Die Preise sind noch nicht auf dem tiefen Niveau von vor Corona, jedoch wieder viel günstiger als während der Pandemie. Die Preise sind noch ca. 5 % über tiefstem Stand der letzten Jahre, jedoch auch bereits 5 % unter dem Preis von letztem Jahr.
